INFORMATION/요리
2가지 재료로 카이막 간단하게 만들기
터키의 음식 중 하나인 카이막은 한 방송에서 백종원 선생님이 천상의 맛이라고 표현하신 게 시발점이 되어 국내에서 유명해지기 시작했습니다. 사실 일전에는 백종원 선생님 말씀대로 카이막은 재료의 양과 만드는 데 걸리는 시간에 비해 너무 소량 생산되기 때문에 우리나라에서 판매하는 곳이 극히 드물었었죠. 만들어서 판매하고 있다 한들 가격이 비싼 편. 그런데, 요즘 많은 분들이 집에서 카이막을 만들어 드시더라고요? 방법도 아주 간단하다는! 대중적인 레시피는 밥솥을 이용해 만드는 건데, 저는 그것보다 살짝 더 간단해 보이는 유튜브 유민주 님의 방법을 이용해 보려고요 후후 ✔️ 재료: 휘핑크림 200g, 생크림 100g, 냄비. ✔️ 카이막 만드는 방법1) 휘핑크림과 생크림을 2:1 비율로 냄비에 넣고 끓여줍니다. ..
2023. 4. 30.